AMED – Kadın yaşam merkezlerinde sürdürülen atölyelerde kadınlar, tıbbi ve aromatik bitkileri tanırken kurutma, saklama ve harmanlama süreçlerini uygulamalı olarak öğrendi.

 

Amed Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nın yürüttüğü atölye programı, kadınların gündelik yaşamda kullanabilecekleri pratik ve sağlıklı bilgilere erişmesini amaçlıyor. Yoğun katılımla gerçekleşen eğitimlerde, tıbbi ve aromatik bitkilere dair hem teorik hem de uygulamalı içerikler sunuluyor.

 

Beş merkezde sekiz grupla eğitim

 

Atölyeler, Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı beş kadın yaşam merkezinde toplam sekiz grupla gerçekleştiriliyor. Program kapsamında katılımcılar, bitkilerin özelliklerini tanımanın yanı sıra kurutma, saklama ve harmanlama gibi süreçleri de birebir deneyimleme fırsatı buluyor.

 

Bitkilerin faydaları ve kullanım alanları anlatıldı

 

Eğitimin bu haftaki bölümünde ıhlamur, adaçayı, altın otu, hibiskus, zencefil, zerdeçal, kuru elma ve portakal gibi tıbbi ve aromatik bitkiler tanıtıldı. Bitkilerin sağlık üzerindeki etkileri, kullanım alanları ve doğru tüketim biçimleri üzerine bilgilendirme yapıldı.

 

Kurutma ve harmanlama uygulamalı anlatıldı

 

Atölyede ayrıca bitkilerin tüketim öncesinde nasıl hazırlanması gerektiği ele alındı. Kurutma yöntemleri, uygun saklama koşulları ve harmanlama süreçleri uygulamalı örneklerle aktarıldı. Katılımcılar, bitkilerin aromatik özelliklerini koruyarak sağlıklı şekilde kullanmanın püf noktalarını öğrendi.

 

Doğal kış çayı hazırlandı

 

Eğitimin uygulama bölümünde ise kadınlar, tanıtımı yapılan bitkilerle doğal içerikli kış çayı hazırladı. Özellikle kış aylarında bağışıklığı desteklediği belirtilen çay, katılımcıların ilgisini çekti.

 

Atölyeler sürecek

 

Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, atölyeler aracılığıyla kadınların doğal ürünlere ilişkin bilgi ve farkındalığını artırmayı, sağlıklı yaşam alışkanlıklarını desteklemeyi hedefliyor. Program, önümüzdeki haftalarda farklı içeriklerle devam edecek.